
家的餐桌旬味:175道私房料理 52款飲食提案
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做【博客來會員獨享】菜的菜鳥
才寫的這麼【博客來NEW】簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
食安問題層出不窮,
大家都在問:「到底還可以吃什麼?」
再有信譽的商家,還是會騙人!
只有回到家,吃家人以精心挑選的食材,
用最健康、安全的烹調方法所做成的美味,
才最安心、最有保障。
*道數超多!175道,料理風格囊括:中、日、韓、歐美等。
*選用當季最新鮮的食材入菜。
*做法簡單,減少調味,以無刺激為訴求。
*1道主菜搭配2~4道配菜,52組天天吃都不會膩的餐桌提案。
*包含平日家常菜及節慶料理,一次滿足大人、小孩的胃口。
家庭餐桌,無論從各個層面來看都別具意義。
全家人圍坐著吃飯,
一起分享愉快和困擾的事,
是一天之中最幸福的時刻。
依四季節令所種植的食材,
吸收到自然的精粹和充沛陽光,
不僅美味,極富營養,
以最單純的調味,除了能品嚐到食物的原味,
更能讓身體蓄滿天地元氣。
今天,就算再忙也要回家吃飯。
讓餐桌上熱騰騰的料理,溫暖疲憊一日的身心。
春之套餐【11組套餐,40道料理】
以清新爽口的春天野菜入菜。
夏之套餐【11組套餐,35道料理】
涼拌或清炒,使用透明碗盤,傳遞清涼感。
秋之套餐【11組套餐,40道料理】
用蘊藏大地精氣的根莖類蔬菜飽餐。
冬之套餐【13組套餐,42道料理】
烹煮熱呼呼的鍋物以溫暖身心靈。
甜點套餐【6組套餐,18道料理】
Café風格的超人氣點心。
須知:
作者: May
新功能介紹- 譯者:張鑫莉
- 出版社:悅知文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/04/21
- 語言:繁體中文
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家的餐桌旬味:175道私房料理 52款飲食提案 書籍大綱
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