台灣好食在:尚好呷ㄟ101味如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成【博客來字體/筆法推薦書單】為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

嘸呷睏未去~呷嘸金生氣~
就讓報導美食多年的刁嘴達人,帶您嚐遍口袋名單中的巷仔內驚艷美味。
50次的環島,368鄉鎮市的深度行腳,全台走透透的私房味道全紀錄。
呷後道相報!走,現在就去大飽口福~


台灣這麼小又這麼大,
你吃過肉圓,但你吃過南機場肉圓嗎?
你吃過饅頭,但你嚐過新城風糖的黑糖爆漿饅頭嗎?
糯米炸、茶葉行香菇餅、煎盤粿、鹼粽冰、鴨肉羹、白糖粿、嘟好燒、燒粿角、炸蛋蔥油餅......所有你聽過或沒聽過的地方獨味,都在這本書中,看過、走過、吃過,跟著達人走,你也能成為吃透透的寶島通!

為了吃,環島101次都不夠啦!

台灣的美,美在風景、美在人文,更是美在那些一吃難忘的好滋味!

不論是在地老饕,還是外地遊人,每個人的心目中都必定有一份專屬的口袋名單,每個在地人的眼中也都有一間最道地的地方味。

內行人吃內行味,這一次就讓我們跟著吃遍台灣的寶島通,一一拜訪她藏私多年的巷子內美食,重新用美食印象描繪你心目中的台灣。

作者簡介

陳頌欣

專業美食報導達人,曾擔任食尚玩家的特派玩家,更是網路上的資深美食部落客,經由她報導過的巷子內美食,最後都成為人們爭相探訪的知名店家。

50次的環島,368鄉鎮市的深度行腳,是全台走透透的寶島通。從高中就開始的旅遊經驗,讓她的口袋私藏了大量的在地美食,透過本書的揭密,希望所有的讀者能在追尋美食的旅途中,重新體會到台灣每一個小地方的美好。

須知:

  • 出版社:大都會文化事業有限公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/08/01
  • 語言:繁體中文




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台灣好食在:尚好呷ㄟ101味 書評報告

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